La Brochure “La Carta dei Suoli dell’Arcole DOC” è la pubblicazione della denominazione vini Arcole che raccoglie i risultati di ricerca pluriennale sulla tipologia di suoli all’interno del “Progetto di Zonazione Viticola dell’area di produzione dei vini Arcole a DOC” che ha visto la partecipazione di Veneto Agricoltura – Azienda Regionale per i settori Agricolo, Forestale e Agro-Alimentare.
La Carta dei Suoli dell’Arcole DOC che è stata tracciata definisce e descrive i 39 tipi di suolo che rappresentano la denominazione.
Una dettagliata legenda identifica nella mappa con sigle e colori le differenti classi di terreni.
A corredo della mappa sono pubblicate le schede di descrizione delle unità cartografiche segnate.

Alcune delle tematiche trattate nella brochure:

  • Arcole: come la “piccola” doc ha cambiato il Sistema Veneto
  • Un percorso virtuoso
  • DOC Arcole: evoluzione del vigneto
  • Le novità degli anni ’90
  • Dalla Doc Arcole tante opportunità
  • Il Consorzio: tutela e valorizzazione
  • Inquadramento geografico
  • Inquadramento ambientale con i lineamenti climatici, geologia e geomorfologia
  • Proprietà generali dei suoli
  • Carta dei Suoli dell’Arcole DOC
  • Le Aziende dell’Arcole DOC